"Saç örgüsü formuyla tanınan örgü peyniri, tam yağlı sütten üretilir.
Doğal fermantasyonla olgunlaşır; koruyucu, renklendirici ya da nişasta içermez.
Yüksek protein-kalsiyum değeri besleyicidir; özgün örgü şekli sofralara estetik dokunuş katar.
| Özellikler |